Inaugurando blog… / Opening blog…

Por fin estoy escribiendo ya la primera entrada del blog…aunque todavía falta mucho por hacer no podía esperar más para dar por inaugurado el blog e ir colgando ya algunas recetas :)

Backtothemonkey será un blog esencialmente de comida vegana, volviendo de esta forma a la forma original de comer de nuestros antepasados pero aprovechándonos de los avances tecnológicos de nuestra época, lo que nos permite realizar recetas muy sofisticadas (otras no tanto :P), sanas y sin sufrimiento animal.

BackTotheMonkey surge de la necesidad y deseo de acercar la comida vegana al público español, y, junto, a otros blogs ir haciendo más conocida esta forma de alimentarse y dar a conocer todas las posibilidades que ofrece.

Espero que este proyecto salga adelante y que podamos compartir con tod@s  las delicias que vayamos cocinando.

Y… con unos bonitos fuegos artificiales, se da por inaugurado el blog!!!

Yeahhhhhhhh!! Finally I’m writting my first blog post…although there’s still much to be done I couldn’t wait to inaugurate it and start posting some recipes :)

Backtothemonkey will be a vegan food blog, back thus the original eating-way of our ancestors but taking advantage of the technological advances of our era, allowing us to perform very sophisticated recipes (some not so :P), healty and cruelty-free.

BackTotheMonkey arises from the need and desire to raise awarness about vegan food to the spanish audience, and, along with other best-known blogs, promote this way of eating and show all the potential.

I hope this project goes forward so we can share with all of you all the joys we’ll be cooking.

And.. .with some nice fireworks… the blog is officially open!!

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